Курсы администратора гостиницы
КАЧЕСТВЕННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ В ОТДЕЛЕ FRONT OFFICE
Цель курса по гостиничному бизнесу- предоставить практические знания и навыки в области деятельности службы приема и размещения.
Научить персонал не просто выполнять мульти задачу, а делать это ежедневно, в полном объеме, профессионально и главное – с удовольствием, это и является целью наших курсов за рубежом.
Курсы в Турции в полной мере раскрывает секреты в технологии работы сотрудника стойки регистрации. В первую очередь, это стандарты и операционные процедуры службы приема и размещения. В курсе гостиничного бизнеса детально рассматриваются процедуры бронирования, регистрации и заселения гостей, предоставления качественное обслуживание и выписки гостей из отеля.
В рамках очного или дистанционного курса администратора отеля рассматриваются такие вопросы как:
- деловой и телефонный этикет, правила общения с гостями;
- гостиничные услуги в отделе службы приема и размещения;
- взаимодействие сотрудников стойки регистрации с гостями отеля;
- организация и предоставление дополнительных гостиничных услуг;
- стратегии поведения в конфликтах.
После завершения курсов администратора гостиницы вы будете ЗНАТЬ:
- ОСНОВНЫЕ ПРОЦЕДУРЫ 4Х ЭТАПОВ ГОСТЕВОГО ЦИКЛА: бронирование, регистрация, оказание услуг во время проживания гостя в отеле, выписка и оплата гостевого счета.
- БАЗОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОДАЖИ УСЛУГ: Построение взаимоотношений с гостями. Выявление и удовлетворение желаний и потребностей гостя. Продажи дополнительных услуг. Приемы увеличения продаж. Оформление финансовых транзакций гостевого счета.
- СТРАТЕГИИ ПОВЕДЕНИЯ В КОНФЛИКТАХ: Приемы реагирования на критику и жалобы. Формирование позитивного эмоционального поля при работе со «сложными» клиентами.
После завершения курсов в Анталии вы будете УМЕТЬ:
- Применять инструменты и навыки, позволяющие предоставлять гостям превосходный сервис.
- Понимать и удовлетворять нужды, ожидания гостей на всех этапах пребывания гостя в отеле.
- Формировать процесс продаж и увеличить прибыль отеля от продаж дополнительных услуг.
- Сокращать потери от недовольных гостей.
- Создавать у гостей благоприятный имидж отеля.
КУРС ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ВОПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С ЕЖЕДНЕВНОЙ ОПЕРАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ СТОЙКИ РЕГИСТРАЦИИ.
Это знания по формированию и развитию навыков быстрого, профессионального и бесконфликтного обслуживания клиентов, внимательного отношения к клиентам, умению правильно вести себя в общении с гостями.
Это практические рекомендации, связанные с бронированием и размещением гостей, использованием эффективных методик продаж во время регистрации, проверкой кредитоспособности гостя, оплатой счетов, согласованием статуса номеров, ведением деловой документации, выделением ячейки хранения и проведением ночного аудита.
Все это необходимо знать для эффективной работы в службе приема и размещения отеля.
Этот курс адресован тем:
- кто решил овладеть новой перспективной профессией.
- кто желает повысить свой профессиональный уровень в рамках имеющейся квалификации.
- для предпринимателей, которые хотят профессионально заниматься этим бизнесом.
Стажировка за рубежом в лучших пятизвездочных отелях побережья Анталии – неотъемлемая часть курса.
Позиции во время трудоустройства в Турции:
- сотрудники ресепшн,
- сотрудники отдела по работе с гостями (guest-relation),
- сотрудники департамента F & В (бармены, официанты),
- аниматоры,
- другое.
Зарплата и бонусы на время работы в Турции:
- От 300 долларов,
- Премиальные и чаевые,
- Бесплатные проживание и 3-разовое питание,
- Срок стажировки: от 5 месяцев и более – с 1 мая по 30 сентября.
Необходимые документы:
- Анкета, резюме на англ. языке с фото,
- Характеристика с места учебы,
- Паспорта(копия),
- Аттестата(копия),
- Справка об отсутствии хронических заболеваний и ограниченных физических возможностей и др.
После окончания курса вы получите сертификат от Академии туризма в Анталии, рекомендательное письмо от отеля, возможность трудоустройства в лучших отелях Турции и перспективу заниматься интересной и востребованной профессией.
Стоимость курса: 500 долларов.
Стоимость двух курсов Фронт Офис и Обслуживание в ресторанах – 850 долларов.
Стоимость курсов Фронт Офис, Обслуживание в ресторанах и турецкий язык – 1200 долларов.
Поступающим в Академию туризма на программы бакалавриата после окончания курсов зачитываются пройденные дисциплины и возмещается 50% средств, затраченных на курсы, в счет дальнейшего обучения.
Курсы официантов с трудоустройством
КАЧЕСТВЕННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НАПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ.
Цель курса для официантов в Анталии- предоставить практические знания и навыки в обслуживании в предприятиях общественного питания.
Курсы в Турции раскрывают секреты в технологии работы официанта. В первую очередь, это стандарты и операционные процедуры обслуживания. В курсе детально рассматриваются процедуры работы с различными видами гостей, включая людей с ограниченными возможностями и ВИП гостей.
В рамках курсов официантов рассматриваются такие вопросы как:
- подача алкогольных и безалкогольных напитков;
- правила обслуживания различных типов посетителей;
- увеличение среднего гостевого чека;
- перекрестные продажи;
- стратегии поведения в конфликтах.
После завершения курсов в Анталии вы будете ЗНАТЬ:
- ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА И СЕКРЕТЫ КАЧЕСТВЕННОГОРЕСТОРАННОГО СЕРВИСА.
- БАЗОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОДАЖИ УСЛУГ.
- СТРАТЕГИИ ПОВЕДЕНИЯ В КОНФЛИКТАХ.
После обучения в Турции вы будете УМЕТЬ:
- Применять инструменты и навыки, позволяющие предоставлять гостям превосходный сервис.
- Понимать и удовлетворять нужды, ожидания гостей на всех этапах пребывания гостя в отеле.
- Формировать процесс продаж и увеличить прибыль ресторана от продаж дополнительных услуг.
- Сокращать потери от недовольных гостей.
- Создавать у гостей благоприятный имидж отеля.
КУРС ВКЛЮЧАЕТ В СЕБЯ ВОПРОСЫ, СВЯЗАННЫЕ С ЕЖЕДНЕВНОЙ ОПЕРАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ.
Этот курс адресован тем:
- кто решил овладеть новой перспективной профессией.
- кто желает повысить свой профессиональный уровень в рамках имеющейся квалификации.
- для предпринимателей, которые хотят профессионально заниматься ресторанным бизнесом.
Стажировки за рубежом в лучших пятизвездочных отелях побережья Анталии – неотъемлемая часть курса.
Должности при трудоустройстве в Турции:
- сотрудники ресепшн,
- сотрудники отдела по работе с гостями (guest-relation),
- сотрудники департамента F & В (бармены, официанты),
- аниматоры,
- другое.
Зарплата и бонусы на время стажировки:
- От 300 долларов,
- Премиальные и чаевые,
- Бесплатные проживание и 3-разовое питание,
- Срок стажировки: от 5 месяцев и более – с 1 мая по 30 сентября.
Необходимые документы для стажировки в Анталии:
- Анкета, резюме на англ языке с фото,
- Характеристика с места учебы,
- Паспорта (копия),
- Аттестата (копия),
- Справка об отсутствии хронических заболеваний и ограниченных физических возможностей и др.
После окончания курса вы получите сертификат от Академии туризма в Анталии, рекомендательное письмо от отеля, возможность трудоустройства в Турции в лучших отелях и перспективу заниматься интересной и востребованной профессией.
Стоимость курса: 500 долларов.
Стоимость двух курсов Фронт Офис и Обслуживание в ресторанах – 850 долларов.
Стоимость курсов Фронт Офис, Обслуживание в ресторанах и турецкий язык – 1200 долларов.
Поступающим в Академию туризма на программы бакалавриата после окончания курсов зачитываются пройденные дисциплины и возмещается 50% средств, затраченных на курсы, в счет дальнейшего обучения.
Контакты для связи:
Директор ООО “УНИВЕР ОН-ЛАЙН” – Аббязова Альфия Надиповна
Телефон: +7 (963) 857 36 96
E-mail: urgeu_consult@mail.ru
Помощник директора – Шаймуратова Валерия Маратовна
Телефон: +7 (911) 392 94 64
E-mail: valeria_2602@mail.ru